![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
сегодня у меня был полностью русский ужин: картошка в мундире, селедка, малосольные помидорчики, салат из свеклы с орехами (только с маслом, а не майонезом) и даже шарлотка на десерт.
у мужа был французский ужин: рыба, запеченная в духовке с овощами и фенхелем, а на десерт - тарт татан, потому что шарлотка для него это тарт татан :)
шарлотки у меня никогда не получаются. сегодня впервые получилась. может, потому, что я по примеру Белоники вместо яблок положила груши. яблоки обычно сильно размокают, а груши остались тверденькие и хрустящие, несмотря на то, что 15 минут жарились в карамели, а потом 25 минут пеклись в духовке.
у мужа был французский ужин: рыба, запеченная в духовке с овощами и фенхелем, а на десерт - тарт татан, потому что шарлотка для него это тарт татан :)
шарлотки у меня никогда не получаются. сегодня впервые получилась. может, потому, что я по примеру Белоники вместо яблок положила груши. яблоки обычно сильно размокают, а груши остались тверденькие и хрустящие, несмотря на то, что 15 минут жарились в карамели, а потом 25 минут пеклись в духовке.
no subject
Date: 2011-01-31 09:19 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-31 09:22 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-01 06:02 am (UTC)А мама тут у меня готовила тоже шарлотку по рецепту Белоники, но с печеньем, очень необычно)
no subject
Date: 2011-02-01 08:20 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-01 09:14 am (UTC)насчёт яблок
Date: 2011-02-01 12:26 pm (UTC)Re: насчёт яблок
Date: 2011-02-01 09:25 pm (UTC)Re: насчёт яблок
Date: 2011-02-02 08:26 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-01 03:09 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-01 09:26 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-02 09:51 am (UTC)