про ужин

[happy_romaschka]

сегодня у меня был полностью русский ужин: картошка в мундире, селедка, малосольные помидорчики, салат из свеклы с орехами (только с маслом, а не майонезом) и даже шарлотка на десерт.
у мужа был французский ужин: рыба, запеченная в духовке с овощами и фенхелем, а на десерт - тарт татан, потому что шарлотка для него это тарт татан :)
шарлотки у меня никогда не получаются. сегодня впервые получилась. может, потому, что я по примеру Белоники вместо яблок положила груши. яблоки обычно сильно размокают, а груши остались тверденькие и хрустящие, несмотря на то, что 15 минут жарились в карамели, а потом 25 минут пеклись в духовке.

Comments

[happy-romaschka.livejournal.com]

я ее тоже готовила, но она у меня не получилась из-за формы, которую я вообще-то специально для нее купила