happy_romaschka

как вы думаете, для России применительная такая система, работающая на сознательности?

Концепция «плати, сколько хочешь» набирает популярность. Уже не только музыка и журналы продаются по цене, назначаемой покупателями. В Лондоне появился бар-ресторан Zebrano, в котором можно расплатиться за ужин любой суммой, которую посетитель посчитает справедливой.9 июля Zebrano представляет новое испанское меню, и с этого дня каждую среду счет за ужин выписываться не будет. Посетителю будет предлагаться заплатить столько денег, на сколько он сам оценивает ужин.
Владелец заведения Дон Кэмерон (Don Cameron) уверен в выбранной схеме работы: «У нас много постоянных посетителей, и я уверен, что люди не воспользуются схемой в своих интересах. Если еда хороша на вид и на вкус, посетители будут счастливы заплатить по справедливости.»
В случае успешного внедрения концепции, ресторан планирует использовать ее и в другие дни недели.
Весьма вероятно, что Кэмерон прав, потому как оба ресторана Zebrano (почти уже сеть), располагаются в фешенебельном центре английской столицы и по внутреннему убранству и ценам в меню никак не похожи на прибежище для экономящего пролетариата и материально необеспеченных граждан. Человек, скромно расплачиваясь по отсутствующему счету, наверняка будет чувствовать себя не в «своей тарелке» под взглядами с соседних столиков, и, скорее всего, «отстегнет» даже больше, чем причитается.

судя по комментариям , нет

но я, например, знаю, что туристы, оставляющие самые большие суммы чаевых в ресторанах, это русские. у нас почему-то считается, что надо оставлять чуть ли не 20% от счета. французы оставляют 2-3 евро, максимум - пять. у русских очень развито вот это "а что обо мне подумают?" так что, мне кажется, эта система может оказаться очень даже прибыльной, раз уж на западе она оправдывается тем, что клиенты имеют тенденцию платить больше, чем предполагалось по счету.

еще почитать об этой системе:  http://crimea-board.net/txt/index.php/t31537.html

а вот скажите, дорогие френды, вы пользуетесь ножом и вилкой? а в детстве вас учили есть с ножом? он присутствовал на вашем каждодневном столе?
я почему спрашиваю. тут в очередной раз муж расспрашивал меня о моем детстве. ему все так интересно о советском союзе. для них вся информация была закрыта, а им очень было любопытно, что же происходит в этой загадочной стране, где нет свободы, полки в магазинах пустые, а люди угрюмые и безрадостные. так вот, я ему сказала, что мы никогда не ели еду с ножом. его это очень впечатлило. научилась я только, когда уже после учебы работала на строительстве завода Пепси Кола в Екатеринбурге в турецкой фирме. там самый последний турецкий разнорабочий пользовался ножом. даже когда меня приглашали в рестораны, я старалась брать что-то, что не нужно резать ножом.
тут, наверное, все от семьи зависит. я выросла в маленьком провинциальном городке в простой семье. родители и сейчас ножом не пользуются. да и что нам было резать? суп да каша - пища наша. ну, правда, мы, в-основном, ели суп, картошку, макароны, пельмени. котлеты нам мама не готовила, потому что мы с сестрой их ненавидели. нам в школе каждый божий день давали котлеты! помню, в детстве я увидела по телевизору, как люди едят с ножом и вилкой. взяла у мамы денег, пошла в магазин и купила четыре ножа. объявила всей семье, что отныне мы едим, как приличные люди, с ножом в правой руке, а вилкой в левой. потом ножи эти валялись.
я и сейчас, если нет надобности что-то резать, предпочитаю держать вилку в правой руке или так: порезать, держа нож в правой, а потом все равно переложить вилку в правую руку. хотя все больше замечаю, что ем левой рукой.
а у вас как было? только, наверное, сразу надо отметить, какая у вас была семья. у меня все подружки, да и вообще весь класс, были из простых семей. была только одна подружка, у которой папа - врач, а мама - учительница. вот она всегда спешила к семи часам вечера домой, так как у них семейный ужин, и они все собираются за большим столом, там еще была непростая бабушка. а мы над ней смеялись. вот дурочки-то... уверена, вот они как раз всегда пользовались накрахмаленными скатертями, салфетками и ножами-вилками. мы тоже ели всей семьей, но тогда, когда мама придет с работы и что-нибудь приготовит, и в маленькой кухне за голым столом.
сейчас у нас с мужем еда - это ритуал. особенно он все красиво сервирует, используем красивую посуду, а не держим ее за стеклом для красоты, хотя у него в семье тоже это не было принято (его мама, когда была у нас, настаивала, чтобы мы хорошую посуду хранили для гостей, а сами ели из старой, даже вилки-ножи хорошие попрятала гыгы). я, когда одна, могу и из пластикового контейнера поесть, мне совершенно все равно. хотя муж тоже рассказывал, что когда жил один, ел на табуретке перед телевизором :)))
мне ужасно нравятся наши трапезы за большим столом со скатертью в гостиной или на террасе с красивой сервировкой, и ножи, конечно, всегда присутствуют. а ими есть чего резать потому что :)

прочитала у Радуловой, что мужчины не помнят ни дат, ни особых случаев, да и вообще ждать от них чего-то не стоит, вот такие они, забывчивые. и вроде, это нормально, так и должно быть. конечно, с сарказмом, но она призывает не обижаться и понять.
недавно увидела кусочек передачи Давай поженимся! и пришла в ужас от тех идей, которые там проталкиваются: мужчину надо ублажать, во всем ему потакать, не жаловаться,  во всем соглашаться... мдааа

я вот надоела вам уже своими похвастушками: мне муж то, мне муж это... просто хочу в противовес заявить, что есть, есть мужчины, которые заботятся, ухаживают, любят, холят и лелеят, и на меньшее соглашаться просто потому, что такого не бывает, ни в коем случае нельзя. бывает!

я тут немножко болела пару недель назад, так муж и обед, и ужин приготовил, и все убрал, помыл, и в магазин сходил, а вернулся вот с таким небольшим подарочком. и приятно, и тепло, и благодарности за такие знаки внимания глаза, полные слез счастья...



пишу без замка, хотя многие опять скажут: зачем выставляешь все напоказ? сглазят, позавидуют, уведут...

Я не знаю научных фактов и не могу подтвердить свои слова научными доказательствами, но могу сказать из опыта моей семьи и ближайшего окружения. Буквально до нашего поколения все женились и выходили замуж только за своих, да и в нашем поколении все мои многочисленные двоюродные братья и сестры женились/выходили замуж за своих соплеменников, только мы с сестрой испортили статистику :)
Раньше это было немыслимо. Лучще было не выйти замуж совсем, чем выйти не за татарина. Это считалось позором. Даже нас так воспитывали. Хотя, справедливости ради надо сказать, что мы и не те татары, которые от монгол.

в dewarist очередное дежурство Божены. на тему ее поста вспомнилось тоже много случаев. один, самый яркий, приведу. мой муж ну очень добрый человек, вот последнюю рубаху отдаст. ценное качество, но до того момента, пока люди не начинают этим пользоваться без каких-либо ограничений. у него много друзей, все его обожают. а так как знают, что он никогда не откажет, ведут себя соответственно. вели. раньше. однажды, еще два года назад, у нас была вечеринка, мы пригласили его друзей, все пили, ели, веселились. а один друг, который жил тогда в Антибе, забыл у нас свой телефон и ключи. когда мы ему позвонили, он сказал, что ему не хочется возвращаться, и он заедет завтра. следующий день был рабочим, муж вернулся с работы, поужинал, звонит этот друг часов в 11 вечера и говорит: а привези-ка ты мне мои вещи, а то мне надо спать ложиться, так как жене рано вставать на работу, я не хочу ее будить, сам-то я завтра не работаю. то есть, ему завтра не на работу, а муж должен поехать к нему домой отдать его вещи, несмотря на то, что ему-то как раз завтра рано вставать! короче, мы поговорили с мужем, он тоже настаивал на том, что "да как-то неудобно", я настаивала на том, что нельзя давать людям садиться тебе на шею, даже если это друг. я бы все поняла, если бы была безвыходная ситуация, у него не было возможности приехать, да даже если б он чего-нибудь сочинил, например, что машина сломалась или еще что, но сделал бы хоть какое-то усилие, а не просто: ну, он жанти, так что чего мне самому напрягаться, если он сделает все так, как я скажу. муж позвонил, и очень вежливо сказал, что приехать не сможет. может быть, они там все считают меня монстром, потому что, я думаю, догадались, откуда ветер дует, но мне все равно. при этом, я сама всегда прихожу на помощь своей подруге, даже в ущерб собственным интересам, если только она не начинает наглеть с просьбами.
насчет переводов тоже часто были ситуации: переведи, тебе же несложно, а мне с этим два часа возиться...
или вот просьбы приехать у меня "пожить" от интернетных знакомых...